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| Infocampo, noticias del campo

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leche

16.01.2017

Descubren el vínculo que explica la alergia de las personas a la leche de vaca y soja

Un equipo de científicos de La Plata dio el primer paso para explicar este fenómeno y además abrir caminos para su resolución.

26.12.2016

Crean un fondo rotatorio de $7 millones para tamberos e industrias lácteas de Tucumán

El objetivo es incrementar la producción de leche en el 30% a tres años en esa provincia.

20.12.2016

Rabobank prevé que en 2017 continúe la recuperación en los precios de los lácteos

En el primer semestre de 2017 la tonelada de leche en polvo entera alcanzaría los US$ 3.800 para retroceder a US$ 3.400- US$3.600 en la segunda mitad del año.

15.12.2016

Para CRA, en lechería “la política ha sido la falta de política”

La entidad criticó la gestión llevada adelante en 2016 en la materia y destacó que la producción cayó en 2.500 millones de litros de leche.

13.12.2016

Uruguay: las entregas de leche a Canaprole cayeron un 10% en lo que va de diciembre

La falta de lluvias ya está impactando, aunque en el sector creen que el descenso del 6% no se va a mover mucho.

13.12.2016

Fonterra subió la proyección sobre el precio que recibirán los productores en 2017

Se debe a la menor oferta en Nueva Zelanda, Australia y la Unión Europea con una demanda firme en los principales mercados.

12.12.2016

Crearán un “tambo escuela” en Río Negro que producirá quesos gourmet

La iniciativa se llevará a cabo en la localidad de Maquinchao con el objetivo de mitigar la deserción de los jóvenes, que abandonan su lugar de origen y buscan trabajo en las grandes ciudades.

06.12.2016

Brasil: productores de leche cobraron 11% menos en noviembre

El dato es respecto a octubre pasado. Sin embargo, el precio fue 20,9% superior en términos reales al de igual mes de 2015.

06.12.2016

La producción de leche en Nueva Zelanda caerá por tercer año consecutivo

La suba de precios no será suficiente para empujar al alza la producción en el principal país exportador de lácteos del mundo.

04.12.2016

Analizan herramientas para afrontar ciclos bajistas en lechería

El Ministerio de Agroindustria bonaerense trabaja con productores en la elaboración de herramientas para el sector lechero.

29.11.2016

En octubre la facturación de los tamberos uruguayos fue la más alta desde 2014

La mejora en el precio pagado por las industrias compensó un menor nivel de remisión.

27.11.2016

El USDA asegura que un 80% de los tambos argentinos están en una situación crítica

El organismo estadounidense considera que la oferta de leche crecería apenas un 2% el año que viene.

25.11.2016

Buenos Aires: avanza un proyecto para uso agronómico de efluentes de tambo

Juan José Linari destacó la importancia del trabajo que se viene realizando.

23.11.2016

Entre Ríos tendrá un Laboratorio Regional de Leche

Con el objetivo de sentar las bases de una actividad estable y sustentable en el tiempo fue anunciado en la última reunión de la Mesa provincial.

15.11.2016

La leche caprina llegaría en sachet a las góndolas y gracias al tratamiento térmico

Especialistas del INTA y de la Universidad Nacional de Salta prolongaron 30 días la vida útil de este producto para posibilitar su comercialización en sachet. La oferta tecnológica se presenta como alternativa a la tradicional elaboración de quesos de cabra.

14.11.2016

Presentaron el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina

Tiene como objetivo transparentar el sector y lograr un pago por calidad.

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Tecnología

Córdoba abrió una convocatoria para financiar emprendimientos agtech: en qué consiste

La Agencia Córdoba Innovar y Emprender busca promover el flujo de capital emprendedor para las iniciativas en innovación tecnológica dentro de esa provincia. Cuáles son las formas de invertir y los destinatarios posibles.

18.01.2021 | Por Infocampo