El presidente del Senasa, Ricardo Negri, se refirió a la apertura de mercados para la exportación de alimentos y aseguró que las demandas “son crecientes”.
“Muchas de nuestras cadenas están ganando mercados: la carne, los lácteos, las frutas. Los limones nos están dando alegría, las peras y manzanas nos están dando alegría. Que la Argentina esté exportando carne de cerdo a Rusia: yo te decía esto hace dos años y vos me tratabas de loco, pero está pasando”, celebró Negri en diálogo con Infocampo en el marco del evento Argentina Visión 2020.
Consultado acerca de las exportaciones de carne a los Estados Unidos, el titular del Senasa dijo que “hay una decisión política para tomar y es como cuando uno golpea una puerta y está cerrada de adentro: podés golpear todo lo que quieras, pero si no se abre de adentro…”. Y agregó que “tenemos que ser invitados. Hay muchas negociaciones avanzadas, de ida y vuelta, pero el comprador es el que elige y maneja sus tiempos“.
Por otro lado, habló de los despidos. “Lo que pasó, pasó y la verdad es durísimo y no es agradable hacerlo pero es lo que tenemos que hacer en esta política de descentralizar y profesionalizar la operación. Desde ese punto de vista no hay malas noticias. Estamos pensando en cómo ir adaptando la estructura, los procesos y los sistemas, pero en cuanto a las personas ya estamos bien, estamos contentos y no tenemos que tomar grandes decisiones a futuro. Ya hicimos lo que teníamos que hacer“, cerró.
