Un informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna aseguró que el precio minorista de la carne de cerdo aumentó 10,4%, el pollo 12,4% y, los cortes vacunos 3,3% con respecto a el mes de agosto.
La importante suba del precio de la hacienda sumado a otros incrementos de costos industriales “hace prever que este año la película no será buena”, indicó el vicepresidente de Fifra.
“Con respecto a los valores de diciembre de 2017, los precios promedio de la carne vacuna del duodécimo mes del corriente año se ubican un (+39,1%) por encima”, indicó el IPCVA.
El comercio está ubicado en Bigand y la mercadería proviene de los mismos productores afilados a la entidad. "Seguimos apostando al agregado de valor", dijo Príncipe.
En comparación con otros alimentos, como el pan, la harina, el filet de merluza, los huevos, la lechuga o la yerba mate; el incremento del precio de la carne continúa siendo menor.
Los delincuentes se llevaron dos vacas de un predio perteneciente al titular de Colón. También le vendieron un costillar a un carnicero en San Justo.
Ocurrió en San Agustín, Calamuchita. El dueño vendía los cortes en un local de la zona urbana. "Las condiciones de salubridad e higiene eran pésimas", aseguran.
El informe es del IPCVA y demuestra que el consumidor es fiel a la carne argentina, pero no así con los puntos de venta. Mirá los detalles del estudio.
A partir de la nueva normativa hubo un aumento del 110 % en el Registro de Operadores de Carnes.
Desde Ciccra destacan que el precio promedio de la carne vacuna registró una subida del 7,3% mensual.
El empresario se enojó por la similitud con el nombre de su marca. Además, el logo es igual al de la zapatería sólo que está formado por chorizos, morcillas y dos cuchillos.
El 1,5% de la producción yerbatera es desecho industrial no apto para consumo, pero con potencialidad para usarse como fertilización orgánico.
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