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| Infocampo, noticias del campo

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carnicería

03.04.2020

La Mesa de las Carnes niega aumentos de precios y asegura que el periodismo miente

La agrupación que nuclea más de 45 entidades, cámaras, federaciones y asociaciones emitió un comunicado para "desmentir rotundamente aumentos de la magnitud que se divulgan".

01.04.2020

Frigoríficos exportadores aseguran que hay suficientes provisiones de carne para el mercado local

Al igual que el resto de la cadena de las carnes, el consorcio de Frigoríficos Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), emitió un comunicado para llevar tranquilidad a la sociedad.

31.03.2020

El mercado de carne local busca el equilibrio de precios mientras mira de reojo al Gobierno Nacional

Los rumores de la intervención del mercado doméstico de carne bovina continúa dando que hablar, y el Rosgan se hace eco de ello para analizar cómo estamos.

15.10.2019

El pollo y el cerdo aumentaron más que la carne vacuna en septiembre, según el IPCVA

Un informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna aseguró que el precio minorista de la carne de cerdo aumentó 10,4%, el pollo 12,4% y, los cortes vacunos 3,3% con respecto a el mes de agosto.

18.02.2019

Aseguran que los cambios en el mercado ganadero y la situación económica complican a los frigoríficos

La importante suba del precio de la hacienda sumado a otros incrementos de costos industriales “hace prever que este año la película no será buena”, indicó el vicepresidente de Fifra.

09.01.2019

El precio de la carne vacuna argentina continúa aumentando por debajo de la inflación

“Con respecto a los valores de diciembre de 2017, los precios promedio de la carne vacuna del duodécimo mes del corriente año se ubican un (+39,1%) por encima”, indicó el IPCVA.

24.08.2018

FAA abrió una carnicería de cerdo que vende cortes y chacinados económicos

El comercio está ubicado en Bigand y la mercadería proviene de los mismos productores afilados a la entidad. "Seguimos apostando al agregado de valor", dijo Príncipe.

16.08.2018

La suba de los precios de la carne vacuna continúa siendo inferior a la inflación general

En comparación con otros alimentos, como el pan, la harina, el filet de merluza, los huevos, la lechuga o la yerba mate; el incremento del precio de la carne continúa siendo menor.

12.12.2017

Siete detenidos por robar ganado en un campo de José Vignatti

Los delincuentes se llevaron dos vacas de un predio perteneciente al titular de Colón. También le vendieron un costillar a un carnicero en San Justo.

12.12.2017

Clausuraron un campo y una carnicería por faena clandestina en Córdoba

Ocurrió en San Agustín, Calamuchita. El dueño vendía los cortes en un local de la zona urbana. "Las condiciones de salubridad e higiene eran pésimas", aseguran.

30.10.2017

Un estudio demuestra que ni los carniceros ni los supermercados “tienen la vaca atada”

El informe es del IPCVA y demuestra que el consumidor es fiel a la carne argentina, pero no así con los puntos de venta. Mirá los detalles del estudio.

04.07.2017

La Afip dispondrá de nuevas medidas para controlar la evasión en la cadena de la carne

A partir de la nueva normativa hubo un aumento del 110 % en el Registro de Operadores de Carnes.

19.04.2017

El precio de la carne argentina continúa subiendo un 7% promedio por mes

Desde Ciccra destacan que el precio promedio de la carne vacuna registró una subida del 7,3% mensual.

02.12.2016

Ricky Sarkany le inició un juicio a la carnicería cordobesa Sankarny

El empresario se enojó por la similitud con el nombre de su marca. Además, el logo es igual al de la zapatería sólo que está formado por chorizos, morcillas y dos cuchillos.

Tecnología

Alimentos: dos firmas de tecnología se unen para el mejorar el manejo de productos trazados

AgTrace suma los servicios de AgIdeaLabs, en un acuerdo que también incluye la evaluación de los Límites Máximos de Residuos.

06.10.2020 | Por Infocampo